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Les chiffres

Pour les boissons, desserts, produits traiteur au soja

Marché français

25 000 tonnes de produits au soja sont vendus en GMS en 2015


Les graines


En 2015

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de graines de soja ont été récoltées en France (filière tracée).

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de la production française sont utilisés pour la fabrication de produits au soja destinés à l’alimentation humaine.
Source : France Agrimer, Terres Univia

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Source : EFSA

*Marché français, seulement Grandes et moyennes surfaces, (hors distribution spécialisée).
(Source : IRI à fin décembre 2015.)

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